Carnicería elaboración propia

En La Casa del Jamón, nuestros productos van des de cerdo, ternera de hembra, pollo, pavo, cordero y cabrito. De elaboración propia destacar nuestro producto ESTRELLA   los pinchos morunos. También realizamos adobos de costillas, panceta, lomo y alas de pollo.

CERDO
- Lomo
- Costilla
- Cuello
- Chuleta
- Panceta
- Papada
- Salchichas
- Butifarras
- Pies
- Rabos
- Huesos de espinazo

TERNERA
- Mitjana o entrecot
- Culata
- Crustó
- Cap de mort
- Peixet
- Jarret
- Tapa plana
- Filete de pobre
- Espalda
- Codillo
- Solomillo
- Huesos

POLLO Y PAVO
- Alas
- Muslos
- Pechugas

CABRITO Y CORDERO
Por encargo......


 
LA CASA DEL JAMÓN
C/
Hierbabuena 47
08906 L'Hospitalet (Barcelona)
934 377 200
 
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